芝麻粕检测-检测仪器
检测项目
营养成分检测:
- 蛋白质含量:粗蛋白(≥44%,参照GB/T6432)
- 脂肪残留:粗脂肪(≤3.0%,参照AOAC920.39)
- 膳食纤维:总膳食纤维(≥15.0%)
- 重金属残留:铅(≤0.5mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)
- 农药残留:有机磷类(≤0.01mg/kg,参照GB2763)
- 黄曲霉毒素:B1(≤5μg/kg)
- 水分含量:水分(≤12.0%,参照GB5009.3)
- 灰分含量:总灰分(≤8.0%)
- 粒度分布:颗粒直径(0.5-2.0mm)
- 总菌落数:菌落总数(≤10000CFU/g)
- 大肠杆菌:大肠菌群(≤10MPN/g)
- 霉菌毒素:呕吐毒素(≤1000μg/kg)
- 黄曲霉毒素:总量(≤10μg/kg)
- 呕吐毒素:DON(≤1000μg/kg)
- 玉米赤霉烯酮:ZEN(≤100μg/kg)
- 铅残留:铅(≤0.3mg/kg)
- 镉残留:镉(≤0.1mg/kg)
- 汞残留:汞(≤0.05mg/kg)
- 有机氯类:DDT(≤0.01mg/kg)
- 拟除虫菊酯:氯氰菊酯(≤0.05mg/kg)
- 氨基甲酸酯:克百威(≤0.01mg/kg)
- 饱和脂肪酸:棕榈酸(≥10.0%)
- 不饱和脂肪酸:油酸(≥40.0%,参照ISO5508)
- 亚油酸:亚油酸(≥30.0%)
- 氧化稳定性:诱导时间(≥5小时)
- 自由基清除率:DPPH清除率(≥70.0%)
- 过氧化值:PV(≤10meq/kg)
- 防腐剂:苯甲酸(≤0.1g/kg)
- 抗氧化剂:BHT(≤0.02g/kg)
- 营养素强化:维生素E(≥10mg/kg)
检测范围
1.饲料用芝麻粕:适用于禽畜饲料原料,重点检测蛋白质含量和霉菌毒素,确保营养均衡与安全。
2.食品级芝麻粕:用于人类食品添加剂,侧重污染物残留和微生物安全评估,满足食品安全标准。
3.工业用芝麻粕:应用于生物燃料生产,检测灰分含量和水分残留,保证燃烧效率。
4.有机认证芝麻粕:符合有机农业标准,重点检测农药残留和重金属,验证无化学添加。
5.高蛋白芝麻粕:蛋白质强化产品,检测粗蛋白含量和氨基酸图谱,优化营养配比。
6.低脂肪芝麻粕:脂肪控制型产品,侧重脂肪残留和脂肪酸组成,支持健康饮食应用。
7.进口芝麻粕:来源国际原料,检测检疫性病虫害和毒素,确保合规进口。
8.本地芝麻粕:区域生产产品,重点检测水分和灰分,评估储存稳定性。
9.芝麻粕粉:粉末状产品,检测粒度分布和微生物,防止结块污染。
10.芝麻粕颗粒:颗粒化形式,侧重物理密度和抗氧化性能,提升加工便利性。
检测方法
国际标准:
- ISO5983-2:2009动物饲料蛋白质含量测定
- AOAC985.29膳食纤维测定方法
- EN15662:2018农药残留多残留分析方法
- ISO5508:1990动植物油脂脂肪酸甲酯气相色谱分析
- ISO21527-1:2008霉菌和酵母计数
- GB5009.5-2016食品蛋白质测定
- GB5009.3-2016食品水分测定
- GB2763-2021食品农药残留限量
- GB5009.12-2017食品铅测定
- GB4789.2-2016食品微生物菌落总数测定
检测设备
1.凯氏定氮仪:KDN-08C型(测定范围0.1-240mg氮,精度±0.2%)
2.紫外可见分光光度计:UV-1800型(波长范围190-1100nm,分辨率0.1nm)
3.原子吸收光谱仪:AA-7000型(检出限0.001mg/kg,自动背景校正)
4.气相色谱仪:GC-2014型(毛细管柱系统,温度范围50-450℃)
5.高效液相色谱仪:LC-20A型(流速精度±0.1%,UV检测器)
6.水分测定仪:MA35型(称量精度0.001g,加热温度105℃)
7.灰分测定仪:SX2-12型(炉温范围0-1200℃,控温精度±1℃)
8.粒度分析仪:LS-909型(测量范围0.1-2000μm,激光衍射原理)
9.微生物培养箱:SPX-150型(温度范围0-60℃,湿度控制±2%)
10.霉菌毒素检测仪:MycoProbe型(荧光免疫法,检出限0.1μg/kg)
11.质谱联用仪:LC-MS/MS型(质量范围50-2000m/z,扫描速度10Hz)
12.脂肪酸分析仪:FA-100型(气相色谱模块,甲酯化反应单元)
13.过氧化值测定仪:PV-201型(滴定精度±0.01mL,自动终点判断)
14.抗氧化活性仪:AOAC-300型(DPPH法,吸光度范围0-3.0)
15.自动样品制备系统:ASP-500型(处理容量50样品/小时,清洗功能)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。